전체 글14 여름철 식중독주의!! 과일 채소 유통기한 안녕하세요 나군입니다여름이 다가오고 있어요ㅋㅋ여름철 음식은 보관방법도 중요하지만유통기한도 체크하면 좋을꺼같아요 보관여건에 따라 달라질수있고권장드리는 기간이며 재료의 상태에따라 길어질수있고 짧아질수있어요^^최대한 빨리드시는게 좋겠죠!!딱 팩트로 권장하는 일수만 써볼께요ㅋㅋ 수박 실온 2~3일이내냉장 5일이내커팅수박 즉시섭취권장 or 냉장보관시 2일이내 참외 실온 5일이내냉장 1주이내 토마토 냉장1주냉동 1개월이내상온 2~3일이내 복숭아 실온 2~3일이내냉장 3~5일이내 바나나 실온 1주 이내냉장 3일 이내냉동 3주 이내 파인애플 실온 1주이내 아보카도 실온 1~2일이내냉장 3~5일이내 사과 2주~1개월이내 감자 생감자 보통1개월이내찐감자 4~5일이내보통 3주에 싹이날수있음 브로콜리 냉장 1주이내냉동 1개월.. 2020. 4. 13. 자주 접하는 과일보관법 야채보관법 안녕하세요 나군입니다오늘은 식재료 보관법을 알아봣어요저 같은 경우 저희 아내와 아이들이 있을땐냉장고에 그냥 넣어두어도 금방 소진되지만지금은 직장 문제로 1인가구 생활을 해보니 식재료 보관 문제가 굉장히 스트레스에요그래서 자주 접하는 과일과 야채를 몇가지 골라팁을 드리려합니다^^ 덜익은 토마토는 한여름을 제외하고 실온에 보관 하는것이 좋아요 15~25도가 적당하고서늘한곳에 보관해주세요 냉장보관시 꼭지를 아래로 향하게하고 잘익은것은 상하기 쉬우므로 키친타올로 하나씩 싼다음 보관해주세요차가운 환경에서는 즙을 많게하고 아삭아삭 한것보단 부드러워질수 있어요^^ 냉동보관시 마찬가지로 꼭지를 아래로두고 지퍼백에 보관하고 해동시 내열접시를 이용해 해동해주세요조림이나 수프사용하기 적합하겟습니다 ※팁토마토를 빠르게 숙성하.. 2020. 4. 9. 부산맛집 가야공원 냉수탕가든 옻오리백숙 오리불고기 안녕하세요 나군입니다오늘은 오리백숙, 오리불고기에 대해 올려보려합니다 부산 부산진구 가야공원로 107 기억을 더듬어볼께요ㅋㅋ2019년 무더운 여름으로 기억합니다아침부터가서 죽치고 앉아서민폐? 아닌 민폐를 끼치고 있었죠ㅋㅋ 야외 오자마자 감탄사!! 와~~~ 이런곳이 있는줄 몰랐어요ㅋㅋ 제 시각이에요~오마이갓 뒤에 시계보이시나요진짜 오래 앉아있긴 했습니다ㅋㅋㅋ동생이 찍긴했는데 술이취해서 흔들흔들 @_@회사형님의 초상권은 소중하니까지켜드릴께요ㅋㅋ 이야기하고 떠드는사이 주문한 옻오리가 나왔어요!!저는 진한 옻국물을 좋아해요ㅋㅋ그래서 항상 옻닭 옻백숙을 먹어요 귀찮아서 각1병씩 잡고 먹었던 기억이 납니다ㅋㅋㅋ 휴가온것 마냥 너무 좋앗었어요술에취해 분위기에취해속으론해가 중천인데 이러면 안되는데 @_@몸은 술잔을들고.. 2020. 4. 8. 오늘저녁메뉴추천 중화요리간짜장입니다 백종원 짜장면 레시피 안녕하세요 나군입니다 오늘은 배달음식이 너무 땡겨서 배달어플에 새로 생긴곳이 있어서 배달음식의 최강자 중화요리 간짜장을 시켜먹었어요 직장때문에 혼자 있다보니 배달을 자주 이용해요 머리 붙이면 잠들기 바쁜 직장인이랍니다ㅠㅠ 요리하는걸 좋아해서 다음번엔 제가 한 음식도 올려볼 생각입니다!ㅋㅋ 블로그를 안했다면 사진찍을 시간도 없어요 입으로 직진 빠꾸없어요ㅋㅋ 짜장면은 한종류 밖에 없었잖아요 시간이 흐르면서 파생된 짜장면을 현재의 우리는 다양하게 짜장면을 즐기는것 같같아요 종류로 일반짜장 , 간짜장, 유슬짜장, 사천짜장, 삼선짜장, 쟁반짜장, 유니짜장 등이 있습니다 요즘은 짜장면에 토핑을 추가할수있더라구요 정말 마음에듭니다!ㅋㅋ 맵기2단계 토핑 삼겹살추가! 정말 취향저격입니다 매움 삼겹살 면 간짜장 4가지를 .. 2020. 4. 7. 이전 1 2 3 4 다음
